ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ЗАСОЛКИ ЛОСОСЯ ✅ Забирай себе рецепт и не бойся за результат - получится вкусно 🤤

ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ЗАСОЛКИ ЛОСОСЯ ✅ Забирай себе рецепт и не бойся за результат - получится точно вкусно 🤤 @vasilymishlen Ингредиенты: - лосось филе 1-1,5кг - соль 3 ст.л - сахар 1ст.л - коньяк 50мл - цедра половины лимона В холодильнике держим от 12 до 18 часов (чем дольше простоит, тем соленее будет) Приятного аппетита 😋 Или @Leckere_Rezepte7 @Leckere_Rezepte7 2 месяца назад 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара смешать в отдельной посуде. И с двух! сторон обмазать филе рыбки. Этой смеси хватает на 1 килограмм форели/лососи. Ничего не смывать! Вся смесь сама раствориться, лишний рассол можно слить. И ещё вместо коньяка - попробуйте чайную ложку розмарина. Это изысканная классика посола.
Back to Top