Идеальная Шарлотка: Много яблок и Мало теста

Я долго искала рецепт такой шарлотки и наконец-то нашла его!!!!!!! Идеальные пропорции яблок и теста, нежный вкус и стойкий яблочный аромат! ----------------------------------------------------------------------------------- Рецепт (ингредиенты на форму 24 см в диаметре): -3 яйца -125 грамм сахара (если яблоки не медовые, а с кислинкой, можно положить 160-170 грамм сахара) -160 г муки -1 ч. л. разрыхлителя -70 г растительного масла без запаха -20 г сливочного растопленного масла (растопить и немного остудить) -сахарная пудра для посыпки -800 г яблок (можно взять несколько сортов для оттенков вкуса) -------------------------------------------------------------------------------------------------- Выпекаем шарлотку при температуре 180 С в течение 30-40 минут. --------------------------------------------------------------------------------------------------- Важные нюансы приготовления: Кусочки яблок должны быть равномерно окружены тест