Линзовидная заточка

Правильно ли говорить линзовидная заточка? На мой взгляд не совсем. Ведь линзы бывают и плоскими и вогнутыми Наверное правильнее всё же говорить - выпуклая заточка или же на конвексная заточка - от слова convex (выпуклость) Какие бывают: Полная (спуски и подвод) Линзовидный подвод Линзовидные спуски Плюсы: Меньше площадь контакта с материалом, соответственно меньше сопротивление и как результат глубже проникновение. Но мне кажется это верным только по отношению тонко сведённых клинков. Минусы: Требуется навык (хотя спорно) или устройство, с которым тоже нужен навык. У меня при некоторых углах нож при строгании соскальзывал Плохо режет плотные продукты (как бы раскалывает)
Back to Top