☆ Безотказный ВАРИАНТ ДАРГИНСКИЙ ХИНКАЛ (ингредиенты в описании)
Слоеный хинкал
Дрожжи сырые – 30 гр.
Вода – 300 мл.
Сахар – 1 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Тесто:
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Мука – 600 гр
Подушка:
Курица – 1,5 кг.
Картофель – 1 кг.
Зелень – 1 пучок
Лук – 200 гр.
Соль – 1,5 ст.л.
Перец черный – 1 ст.л.