ПП-мармелад

Ингредиенты: Желатин быстрорастворимый 15 гр Сок 1 апельсина Сок половинки лимона Сахзам Приготовление: Желатин залить 30 мл воды. Апельсин разрезать пополам и аккуратно вытащить серединки. Выжать весь сок в ёмкость, выжать пол лимона. Добавляем разбухший желатин и ставим в микроволновку на 30 сек, размешать и ещё на 30 сек. Найдите какую-нибудь ёмкость под корки апельсина, чтобы они устойчиво стояли и влейте эту самую «жижу». Оставить минимум на час (а лучше на ночь) в холодильнике. Достаём, разрезаем, можно посыпать сахаром или сахзамом.