Икра из Баклажанов на Зиму! Самый вкусный рецепт Баклажанной икры

Икра из Баклажанов на Зиму. Самый вкусный рецепт Баклажанной икры Ингредиенты Растительного масла 300 мл Репчатый лук 700 гр Красный перец 1,5 кг Зелёный перец 0,5 кг Баклажан 2,5 кг Помидор 2,5 кг Укроп кинза по вкусу Соль по вкусу Сахар 1,-1.5 ст, л Чеснок 2 головки