телеканал НТВ
Утренний эфир
Сюжет, повествующий о том, что такое пахта
Съемки с производства пахты на молочном завода ОАО “Рузское Молоко“
PS последний “рецепт“ домашней пахты молока с уксусом - конечно же, ничего общего с пахтой не имеет. Чтобы получить пахту - надо сбить масло из жирных сливок, и больше никак. Сбить масло можно и дома, при желании: либо деревянной маслобойкой (старинным традиционным способом), либо, как часто делали наши родители или дедушки с бабушками - попросту тряся банку со сливками.