Кукурузные чипсы Начос в духовке | Мексиканская кухня [ CookBook | Рецепты ]

Острый соус гуакамоле: Мы Вконтакте: Наш канал на Youtube: Кукурузные чипсы – популярная закуска мексиканской кухни. В Мексике такие чипсы называют «Начос», делают из кукурузной муки или лепешки тортильи и обжаривают в масле. С начос подают соусы, салаты, сыр и добавляют в различные блюда. Особенно хорошо они сочетаются с соусом гуакамоле. Но мы с вами не мексиканцы и будем готовить кукурузные чипсы по не совсем классическому рецепту. Мы не будем жарить начос во фритюре, а приготовим их в духовке. От этого они получаются не менее вкусными, но гораздо менее вредными. Приступим? Для приготовления кукурузных начос нам потребуется совсем немного ингредиентов: Кукурузная мука – 50 гр. Тимьян – ½ ч.л. Майоран – ½ ч.л. Паприка – 1 ч.л. Масло оливковое – 1,5 ст.л. Вода – 50-60 мл. Соль – по вкусу Приготовление: Смешать кукуру