Бузулули

Есть много песен о профессиях. Об малых предпринимателях всего ничего. Ну а тяготах ИП я вообще не знаю ни одной песни. Решил восполнить этот пробел и написал песню о тяжелой жизни ИП, владелице продуктового магазина, рядом с которой “Пятерочка“ построила свой очередной филиал. “Бузулули“ - это знаменитое блюдо времен Пушкина города Бузулук Оренбургской губернии. Бузулули сделаны из двух сортов рубленого мяса (говядина баранина, можно свинина), свернутого в люля, со слоем пармезана и маскорпоне внутри, и сухарями со специями снаружи. Пушкин был проездом в Бузулуке 17 сентября 1833 года, когда писал “Капитанскую дочку“. Его так потрясли бузулули, что он выкупил рецепт у хозяина трактира на правах эксклюзива. После дуэли Пушкина с Дантесом 27 января 1837 года, секретный рецепт был утерян. Скорее всего, дуэль была из-за этого рецепта, а не из-за бабы.
Back to Top