Просто добавляю в муку обычный рис и хлеб получается невероятный: хрустящая корка и пористый мякиш

Хлеб домашний сейчас актуален почти в каждом доме, но вот как из простых ингредиентов сделать по настоящему вкусную выпечку и при этом не устать работать с дрожжевым тесом? Рецепт хлеба, который я вам предлагаю сегодня, отличается от простого результатом выпечки: это хлебное тесто приобретает настоящую плотную, румяную хлебную корочку, которая отлично хрустит и нежный, пружинистый, пористый мякиш, который при этом остается влажным и пропеченным, а весь секрет в рисе! Именно рис делает хлеб особенно вкусным! Попробуйте. Кстати, вес готового хлебушка получается достаточно внушительный, около 1 килограмма. Удачной вам выпечки. Ингредиенты в ложках, стаканах и точных граммах 👇 🍞Домашний хлеб ✅ Ингредиенты для приготовления домашнего хлеба на рисе в духовке, рецепт с фото 👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» ☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты: 🍞Домашний хлеб 🥙Лепешки 🥧Пироги и пирожки 🥨Булочки 🍪Печенье, пряники и коржики 🍰Сладкие пироги 🧁Кексы 🍨Мороженое, конфеты и десерты 👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! 🌍Смотрите все рецепты “Еда на любой вкус“ в соцсетях:🌏 🍊Instagram 🍇Вконтакте 🍒Одноклассники 🍓Facebook ☝️ ❗ КАК ГОТОВИТЬ?! ✅ Сварить рис: сырой рис – 150 г = 3/4 стакана* вода – 600 мл = 3 стакана* ✅ Активировать дрожжи: мёд – 15 г = 1 ч.л. вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана* дрожжи сухие – 10 г = 2 ч.л. ✅ Сделать тесто: дрожжи с водой и медом (✅ Активировать дрожжи:) вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана* рисовый отвар – 100 мл = 0,5 стакана* рис отварной – 300 г = примерно 6 ст.л. с горкой мука – 450 г = 3,5 стакана* растительное масло – 40 мл = 2,5 ст.л. ✅ Дополнительно: растительное масло – 15 мл = 1 ст.л. вода – 30 мл = 2 ст.л. 🌡Температура выпечки: 180-190 °C / 350-370 °F ⏲Время выпечки: 50-60 минут 🍞Вес готового хлеба: 1 кг 🥛*стакан 200 мл ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@ #еданалюбойвкус #хлеб #рецептхлеба #хлебвдуховке #рис #тесто #хлебнадрожжах #дрожжевоетесто #выпечка #постныерецепты #пост #чтоприготовить #еда #кулинария #рецепты #домашнийхлеб #вкусно #булочки #bread #какиспечьхлеб
Back to Top