Германии вновь возобновили производство сыра с клещами

В Германии вновь возобновили производство сыра с клещами Мечта гурмана называется «Milbenkäse» и готовится она с помощью специальных «сырных клещей», выделения которых помогают созреванию сыра не хуже молочнокислотных бактерий. Едят сыр также вместе с клещами. Попробовать не хотите?