Рецепт “Крабовые шарики“ (закуска)
200гр.крабовые палочки
150-200 гр. сыра
2 яйца
манная крупа(для обваливания)
Измельчить сыр и крабовые палочки(можно потереть на тёрке не очень крупно, можно в блендере) добавить к массе яйца. Массу не солить. Скатать шарики. Обвалять в манке. Жарить в масле до золотистого цвета с двух сторон. Масло не должно покрывать шарики, а быть только до середины шарика.