В зависимости от региона в апреле - начале мая появляются пестики хвоща полевого (спороносные побеги). Растут они быстро и поэтому время их сбора очень мало. Зная места с хвощом с середины апреля я периодически начинаю его проверять. В этом видео я покажу как выглядят пестики хвоща полевого, а так же приготовлю вкусные пирожки-лепешки с ними, покажу как выглядит сушеный и маринованный хвощ.
Пресное тесто на кипятке для лепешек я готовлю по такому рецепту: мука - 250 г
кипяток - 150 г
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 1,5 ст.л.
Выход - 13 шт.
Приятного просмотра!
Если видео понравилось - ставьте лайки, комментируйте! А также подписывайтесь на канал, будет интересно!
Мои другие видео:
грибы:
съедобные растения:
готовим из сушеных грибов:
1 просмотр
32
16
4 недели назад 00:07:18 2
Готовим пестики ХВОЩА полевого - три рецепта/ Едим ДИКОРОСЫ
1 месяц назад 00:09:46 1
Мифы о питании наших предков 🍎 Вегетарианство и сыроедение работают? Андрей Ивашко
1 месяц назад 00:12:36 1
Антибиотики, противовирусные и Витаминные травы заготавливаем на зиму.
2 месяца назад 00:02:38 1
Пироги / Блюдо из пестиков
2 месяца назад 00:04:00 1
Селянка (омлет) - блюдо из пестиков
2 месяца назад 00:16:25 1
Хвощ полевой, оживляет воду? Какой ОВП воды из хвоща полевого спустя сутки?
10 месяцев назад 00:08:14 72
Перепечи
1 год назад 00:09:12 1
Пестики ХВОЩА полевого: собираю и готовлю
1 год назад 00:03:13 1
Жареные пестики хвоща полевого - отличная закуска и начинка в пироги
1 год назад 00:00:23 1
ТАЕЖНОЕ ЛАКОМСТВО - ПЕСТЫШИ - Цветками ХВОЩА в молодом возрасте ЛАКОМЯТСЯ - ДЛЯ ЛОШАДЕЙ ЯДОВИТ -
1 год назад 00:07:24 1
Маринуем кипрей с пестиками хвоща полевого и чесноком
3 года назад 00:04:17 13
пестики (полевой хвощ) еда для выживания
4 года назад 00:02:38 19
Пироги
6 лет назад 00:08:01 9
Весна на полуострове Абрау / Spring on the Abrau Peninsula