ТОРТ ШОКОЛАД-КАРАМЕЛЬ
⠀
Бисквит:
▫️Диаметр формы 18 см.
▫️Яйца СО - 4 шт
▫️Сахар - 150 г
▫️Растительное масло без запаха - 90 г
▫️Мука - 180 г
▫️Какао - 45 г
▫️Разрыхлитель - 9 г
▫️Сода - 1/5 ч.л
▫️Горячая вода - 180 г
Выпекать при 180 градусах до готовности! Проверяем зубочисткой. У меня ушло примерно 45 минут.
Остудить, обмотать в пленку и в холод минимум на 2 часа.
Крем пломбир карамельный:
▫️Яйца С1 - 2 шт
▫️Сметана от 20% - 350 г
▫️Сахар - 100 г
▫️Кукурузный крахмал - 25 г
▫️Сливочное масло - 150 г
▫️Вареная сгущенка - 50 г
Крем для покрытия:
▫️Творожный сыр - 300 г
▫️Сливочное масло - 150 г
▫️Вареная сгущенка - 125 г
Этапы приготовления на видео
199 views
225
65
5 months ago 00:08:12 3
ХЛЕБ КАК в ПЕКАРНЕ! Самый ИДЕАЛЬНЫЙ Рецепт / Без Запаха Дрожжей // Хрустящий и Невесомый / Лайла
5 months ago 00:10:14 1
Круассаны, как в Пекарне! Они Божественно вкусные - Слоеные и Хрустящие, самые настоящие
5 months ago 00:17:23 1
УПРУГАЯ ПОПА + ПЛОСКИЙ ЖИВОТ за ОДНУ ТРЕНИРОВКУ - 2 в 1 Домашняя Тренировка
5 months ago 00:03:22 122
Москва. Квартиры от 18 млн. 186 тыс. 529 руб. Электролитный прд., м. Нагорная
5 months ago 00:10:07 1
Лучшие Советы от ПЕКАРЯ!Беляши с мясом Всё☝️о чем просто МОЛЧАТ!Как приготовить сочные беляши, тесто
5 months ago 00:26:50 1
История о Фрэнке Абигнейле. Отличие реальной истории от фильма “Поймай меня, если сможешь“
5 months ago 00:03:41 1
Шикарный дом 290 м2 с ремонтом за 16 млн!
5 months ago 00:01:25 123
Видео от Выпечка Салаты
5 months ago 00:00:32 1
Відео від Домашняя мини пекарня. Вкусно по-домашнему...
5 months ago 00:08:27 1
Беляши. Лучшие Советы от пекаря! Все то, о чем просто молчат. Как приготовить сочные беляши и тесто?
5 months ago 00:01:39 1
Мастер-класс по Римской пицце и фокачча вместе с итальянским пекарем Франческо Карузи.