Домашняя пекарня
Мясной блинный торт
Ингредиенты для блинов:
▪️Молоко - 500 мл
▪️Яйца - 3 шт
▪️Сахар - 1 ст.л
▪️Щепотка соли
▪️Мука - 200 гр
▪️Растительное масло - 100 мл
Ингредиенты для начинки:
▪️Фарш говяжий - 800 гр
▪️Лук - 1 шт
▪️Болгарский перец - 3 шт (желательно разных цветов)
▪️Растительное масло для обжаривания
▪️Соль, красный острый перец, молотый кориандр по вкусу
▪️Зелень по желанию (я добавила укроп и кинзу)
▪️Твёрдый сыр
Ингредиенты для соуса бешамель:
▪️Масло сливочное - 100 гр
▪️Мука - 2 ст.л
▪️Молоко - 500 мл
▪️Соль, перец по вкусу
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋