Жилой район в Норвегии. Норвежские рецепты и шёпот осени.
РЕЦЕПТ КОТЛЕТ на 8 порций
800 г фарша
2 ч.л. соли
по 0 5 ч.л. перца, молотого имбиря и мускатного ореха
4 ст.л. крахмала
309 мл воды или молока
РЕЦЕПТ САЛАТА С ГРУШЕЙ
100 мл грецкого ореха
2 груши
2 пакета салата
200 г сыра с плесенью
Ежевика
Соус “Винегрет“
1 ст.л. дижонской горчицы
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. меда
Соль, перец