УТКА С МЕДОВЫМИ ГРУШАМИ или яблоками | как приготовить утку в духовке | новогодний рецепт 2021

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, как приготовить утку с медовыми грушами | яблоками и корицей | новогоднее меню 2021 🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на 4-6 порций: ▪️ 1 утка (~2 кг) ▪️ 1 лук шалот ▪️ 1 ст. л. растительного масла ▪️ 1 ст. л. муки ▪️ 150 мл белого сухого вина ▪️ щепотка шафрана 250 мл горячей воды ▪️ 150-200 мл овощного бульона ▪️ 2 палочки корицы ▪️ гвоздика, перец, лавровый лист, соль — по вкусу ▪️ 3-4 груши или яблока ▪️ 10-15 г сливочного масла ▪️ 1 ст. л. мёда 🔴 Подробный рецепт в блоге ➡️ ____________________ СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Рецепт Утка с Яблоками в Сидре ➡️ ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ и ЗАКУСКИ ➡️ НОВОГОДНИЕ БЛЮДА рецепты из мяса, рыбы, птицы гарниры ➡&