Бесподобная " Павлова" с Лимонным Кремом.

Решила повторить меренговую тему и приготовить торт “ Павлова“, с ярким лимонным вкусом и фруктами. Сочетание потрясающее нежная, сладкая меренга с хрустящей корочкой, лимонный курд с кислинкой и фрукты. Меренга: Белки -5 шт. Сахарная пудра - 230 г. Крахмал кукурузный - 1 ст. л. Лимонный сок - 1 ст. л. Лимонный курд: Желтки - 5 шт. Сахар - 150 гр. Лимонный сок - 100 мл. Сливочное масло - 80 гр. Цедра 2х лимонов. Для украшения: Клубника - 5 шт. Киви - 1 шт. Апельсин - 1 шт. Миндальные лепестки - 30 гр.