Масленица. Секреты белорусского хачапури. Монастырские рецепты
Грузинское блюдо «Хачапури» по-белорусски приготовит прихожанин и трудник Свято-Елисаветинского монастыря Анатолий Пранович.
Ингредиенты:
• брынза — 100 г
• сулугуни — 150 г
• сыр адыгейский — 100 г
• творог 9% — 1 пачка (180 г)
• яйцо — 2 шт.
• лаваш — 1 шт.
• сливочное масло
• подсолнечное масло (для жарки)
Способ приготовления:
00:00 – Хачапури ленивые по-белорусски
00:23 – Секрет белорусского хачапури
00:47 – Ингредиенты
01:08 – Натираем сыры на крупной терке
02:03 – Добавляем творог и разминаем
02:18 – Добавляем яйца и перемешиваем
02:24 – История этого рецепта
02:42 – Нарезаем лаваш
03:05 – Выкладываем начинку на лаваш и сворачиваем
03:36 – Отличия ленивого хачапури от традиционного
04:16 – Обжариваем на сковороде. Секреты обжарки
05:31 – Смазываем маслом готовые хачапури
06:42 – Готово!
06:47 – Ангела за трапезой!
Благодарим за ваши пожертвования:
- Россия: 💳 карта СберБанк 5469 3800 5633 2553 (Татьяна А)
- Беларусь и зарубежье: 💳
☦ Принимаем ЗАПИСКИ ОНЛАЙН: (для стран СНГ)
☦ДЛЯ ЗАПИСОК ОНЛАЙН ИЗ ДАЛЬНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ:
Подписывайтесь на наш канал во всех социальных сетях:
Монастырские рецепты:
📌 Постная закуска фалафель
📌 Праздничный постный пирог
📌 Белорусские драники без яиц и муки
Блюда из рыбы:
📌 Селигерский пирог от матушки Гермогены (Гуляевой)
📌 Рыба с ананасом от матушки Ребекки (Перейра)
#рецепты #хачапури #вкусно