КУЛИНАРНЫЕ ВКУСНОСТИ. Трайфл (ингредиенты в описании видео)

Для коржа: 3 яйца 200 гр сахара 1 ч л ванильного сахара 200 мл молока 100 мл раст.масла 2 ч л разрыхлителя 3-4 ст л какао порошка 300 гр муки 200 мл кипятка Для крема: 600 мл сливок жирностью 30% 250 гр сыра маскарпоне( можно без него, просто возьмите сливок больше) 3-4 ст л сахарной пудры либо мелкого сахара Для ганаша: 300 гр молочного шоколада 150 мл сливок Готовим бисквит. Взбиваем яйца с сахаром до побеления. Вливаем молоко и масло, добавляем ванильный сахара и перемешиваем. Просеиваем муку, какао и разрыхлитель. Снова перемешиваем. В конце вливаем кипяток и быстренько перемешиваем. Выливаем тесто на противень застеленный пергаментом. И выпекаем в заранее разогретой до 180’ духовке 20 мин. Даём остыть и ломаем его на кусочки. Крем: все отправляю в чашу миксера и взбиваю до нужной текстуры. Кусочки коржа выкладываем в стеклянные формочки. Лучше всего корж пропитать молоком. Сверху выкладываем крем. Для ганаша разогреваем сливки но не кипятим. Отправляем туда разломанный шоколад и перемешиваем.