Ответы на вопросы подписчиков. Почему пропадает аромат хмелей в пиве?
Друзья, сегодня мы продолжаем рубрику “Ответы на вопросы”. Наш пивовар-технолог Сергей Матвеев подробно разберет 10 вопросов и детально ответит на каждый из них.
Обсудим следующие темы:
1. Брожение пива под давлением в кегах.
2. Как разбавить 5% нук?
3. Повторное использование бродильной емкости с дрожжами в ней.
4. Нюансы при недозасеве дрожжей в сусло.
5. Нюансы перемешивания затора.
6. Для каких стилей подходит хмель Хьюэлл Мелон?
7. Почему пропадает аромат хмелей в пиве? От чего зависит стойкость аромата? Как ее можно улучшить?
8. Почему заводское пиво хранится в кегах не более 1 месяца, а при розливе не более 10 дней?
9. Почему булькает гидрозатвор после 11 дней брожения?
10. Как влияет на вкус избыточное количество дрожжей?
Приятного просмотра!
Если вы хотите, чтобы Сергей ответил на ваш вопрос, обязательно задавайте его в комментариях.
А чтобы не пропускать все новости и получать еще больше пользы о пивоварении, подписывайтесь на наши со
1 view
329
79
3 weeks ago 00:10:45 3
😱 Густота крови, тромбообразование и агрегация эритроцитов: разбираемся в деталях
3 weeks ago 00:57:56 1
Как купить масло | Благоразумные и безрассудные девы | Проповедь
3 weeks ago 00:37:37 138
[Bad] - VK наносит ответный удар (Вбросы, ВК Гранты и Comedy Club)
3 weeks ago 00:03:08 1
СРОЧНО. Нарушение и угрозы: приезжие читают намаз в московском метро — конфликт, религия, порядок
3 weeks ago 00:26:45 6
10 ПОРАЗИТЕЛЬНЫХ МЕСТ КОЛЬСКОГО ПОЛУОСТРОВА, которые вы должны увидеть сейчас! Средний, Рыбачий.
4 weeks ago 04:30:18 2
Волков – что происходит с ФБК / вДудь
4 weeks ago 00:23:11 2
С.В. Савельев - Ответы на вопросы
4 weeks ago 00:25:24 6
Вот почему СССР не стало.
4 weeks ago 00:00:00 41
Махабхарата изучение священных текстов Вед с Геннадием Гончаровым
4 weeks ago 00:20:58 1
Гимнастика для шеи доктора А.Ю. Шишонина (с музыкой)
4 weeks ago 00:31:22 1
Почему ваши деньги — не ваши? Сознательная бедность, Сколько получает Раввин? Как просить у Б-га?
4 weeks ago 00:03:17 1
Простая закуска из селедки, которая никого не оставит равнодушным! Селедка в соусе с горчицей!
4 weeks ago 01:51:36 2
Андрей Кураев - батюшка иноагент: о геях в церкви, грехах Патриарха и показной вере Путина
4 weeks ago 00:12:42 1
Жириновский ответил: Существует ли СССР до сих пор?!
4 weeks ago 00:00:00 1
Михаил Македонский Делится Секретами Переезда в Испанию
4 weeks ago 00:33:41 1
Нумеролог Ирина Богуславская: Донбасс после СВО / Судьба Санкт- Петербурга / Когда будет мир в Сирии
4 weeks ago 00:04:53 1
ТОП 5 ответов, которые ненавидят телефонные мошенники
1 month ago 00:00:00 4
Что нас ждёт в 2025? Прямой эфир
1 month ago 00:06:10 1
Невероятная вкуснятина из ФАРША Покорил миллион сердец! Рецепт ВКУСНОГО Ужина в одной сковороде!
1 month ago 00:59:25 1
Как сегодня разрушают православие изнутри (прот. Александр Проченко) @р_и_с
1 month ago 00:20:15 1
ПОХОРОНЫ РОССИИ: ВОТ ПОЧЕМУ РФ СКОНАЕТ КАК СОВОК
1 month ago 01:41:42 18
10 секретов для счастливой жизни / То, что нужно каждому
1 month ago 01:09:12 1
Летняя съёмка у воды с бликами
1 month ago 00:13:03 1
Гимнастика при поясничном остеохондрозе. ТОП-10 лучших упражнений для поясницы.