Разбор варки от подписчика. Варим Pale Ale. Лайфхаки для варки пива от Сергея Матвеева.
Добрый день, дорогие друзья. В данном видеоролике Сергей Матвеев смотрит видео от нашего подписчика Вадима, автора ютуб-канала «Литроградус».
Вадим прислал нам видео с варки Пейл эля. Сергей внимательно изучил каждый этап процесса и, как всегда, дал ценные комментарии и поделился своими лайфхаками для варки.
Рекомендуем к просмотру наше новое видео. Особенно если в ближайшее время вы планировали сварить Пейл эль.
Для вашего удобства мы подготовили тайм-код:
1:40 Рецепт Пейл Эль
2:40 Паузы
5:40 Хмель, который будем использовать
9:27 Подготовка к варке, мойка и дезинфекция
14:00 Перекись обязательно нужно смывать!
17:40 Дробление солода
20:10 Измерение Ph воды
27:30 Засыпь солода
29:00 Измеряем температуру и белковые паузы
47:00 Фильтрация
57:00 Кипячение, задача хмеля
1: Брожение
1:34:00 Разлив по бутылкам
1:44:00 Дегустация
Желаем приятного просмотра.
Приобрести сырье для пивоварения можно на нашем сайте
Будьте в курсе наших новостей!
Подписывайтесь на наши аккаунты в социаль