Простой клубничный пирог на песочном тесте/Галета с клубникой и шоколадом

Элементарно простой в приготовлении пирог, порадует любителей шоколада и клубники. Готовится быстро из доступных ингредиентов. В исходном рецепте используется оливковое масло первого отжима, и такой вариант, на мой взгляд самый вкусный. Оливковое масло можно заменить другим растительным без вкуса и запаха. Чтобы испечь светлый вариант, замените какао-порошок таким же количеством муки. Если тесто плохо собирается в ком, то необходимо добавить немного воды (10-15 г), это зависит от качества муки. Сладкоеж