Торт Остров с ЖЕЛЕ 🔥 Торт МОРЕ / Ocean cake

Торт остров с желе или как его еще называют “торт море“ или “торт океан“ - тренд прошлого года, не теряющий свою популярность и в текущем году. Перечень материалов и рецепты - нажмите “ЕЩЕ“ ДЛЯ ТОРТА ИСПОЛЬЗОВАЛИСЬ: ▶️ Ацетатная пленка высотой 15 см ▶️ Кольцо без дна диаметр 22 см высота 10 см ( диаметр торта 18 см) ▶️ Для предотвращения вытекания желе, изолировала кольцо на стыке с подложкой строительным скотчем мягким и сверху обычным скотчем ▶️ Использовались КИСТИ: 1) тонкая 2) веерная 3) круглая пушистая ▶️ Красители для окрашивания Chefmaster leaf green, Chefmaster avocado, Chefmaster teal green, жидкий диоксид титана ▶️ Кондитерский клей - СМС разведенная водой Начинка торта может быть абсолютно любой НО!!! которую можно покрыть ганашем! РЕЦЕПТ ЖЕЛЕ: ✅ 60 грамм желатина залить 300 мл