За гостеприимство и сохранение традиций

В день России на площади Юбилейная прошли масштабные гуляния. Одним из самых интересных моментов праздника стал большой фестиваль национальных культур “Моя Россия“ и конкурс народных подворий. Местные общественные организации представили свою культуру. С обычаями и традициями разных этносов Нефтеюганска познакомилась и глава города Эльвира Бугай. 9 народных подворий. Татары и узбеки, казахи и ханты, таджики и азербайджанцы, и, конечно, русские. В палатках - национальные костюмы, предметы старинного быта, народные инструменты и непременно - аутентичная кухня. Одна из самых активных участников - молдавская диаспора. “Мы, молдаване, очень гостеприимные. И стараемся всех людей принимать и душой, и сердцем. И мы стараемся показать нашу культуру, и, естественно, наши национальные блюда“ А это уже татарское жилище. Молодые красавицы демонстрируют традиционные одежды. На столе - визитные карточки классической татарской кухни: эчпочмак - вкусные треугольники с мясом и картофелем и медовый чак-чак. Главе города гостеприимно предлагают целебный чай с душицей и спешат рассказать о национальных обычаях. “Каждая невеста должна была приготовитиь перину и подушку, без этого невеста не воспринималась, и узоры красивые вышить“ Дальше гости направляются в казахскую, а затем - в киргизскую юрты с их изобилием сытных блюд. Плов, Сорпа, бешбармак давно стали достоянием мировой кулинарии. Но не только национальные рецепты стремятся передать эти народы своим детям. Сохранить традиции особенно важно, когда ты живешь за тысячи километров от своей малой родины. “У киргизов есть такая поговорка: у кого нет истории - у того нет нации. Поэтому мы должны передать будущему поколению свою историю - какими были наши предки и сохранять обычаи“ На русском подворье родные сердцу самовар и печатные пряники, матрешка и хохлома , иван-чай и окрошка. Почетную делегацию, как положено, встречают хлебом-солью. “Каравай мы вам подносим. Поклонясь, отведать просим“ “Сегодня замечательный праздник. И очень здорово, что мы знаем не только свою славянскую, русскую культуру, но и взаимодействуем с другими национальностями“ Все конкурсанты сумели подчеркнуть колорит и неповторимость своей культуры. До вечера сохранялась интрига - кого назовут победителем. Она разрешилась на сцене, где прошло награждение. Лучшее национальное подворье, по мнению главы, представила татаро-башкирская общественная организация “Юрюзань“ Но и все остальные подворья были оценены по достоинству. Каждый стал победителем в своей уникальной номинации - за самобытность, гостеприимство и сохранение традиций.