ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО.
Ингредиенты:
Яблоки в очищенном виде - 1 кг
Сахар - 800 г.
Вода ~ 50 мл.
3,5 кг. яблок у меня уваривалось 2 часа. Это время после закипания.
Приготовление:
Яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать. Чем мельче - тем быстрее разварятся.
Добавить к ним воды.
Варить на среднем огне, помешивая со дна, что бы ничего не пригорело. (Время варки зависит от сорта яблок.)
Пробить блендером до однородности, что бы не оставалось комочков.
Всыпать сахар, перемешать и поставить на огонь выше среднего.
Чем выше огонь, тем чаще помешивайте. Не растворившийся сахар может пригореть.
Доведите варенье до кипения, убавьте огонь до среднего или ниже (должно спокойно кипеть).
Снимете пену.
Часто помешивая (каждые минут 5-7) уваривайте будущее повидло до необходимой консистенции.
Проверить консистенцию можно полностью остудив небольшую лужицу варенья на тарелочке.
Когда постоит в банке оно загустеет еще сильнее. Имейте это в виду
Готовое повидло разлейте по стерильным банкам. Крышки тоже должны быть стерильны.
поставьте банки дном вверх и накройте чем-то теплым, что бы повидло медленнее остывало.
10 views
111
33
5 months ago 00:00:29 9
Вкусный погреб | заготовки | рецепты |
5 months ago 00:00:46 3
зимний погреб | заготовки | салаты
5 months ago 00:03:42 145
Вкусный погреб | заготовки | рецепты
5 months ago 00:15:41 1
🍅🍅🍅ПОМИДОРЫ ШИПУЧИЕ ГАЗИРОВАННЫЕ ! КАК БОЧКОВЫЕ . ЗА ТРИ ДНЯ . И ПОДВАЛА НЕ НУЖНО ! ПОВТОРИ РЕЦЕПТ
5 months ago 00:15:17 1
НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!
5 months ago 00:07:51 1
🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!
5 months ago 00:03:18 1
Самое время! Быстрые маринованные помидоры - вечером делаю, утром подаю!
5 months ago 00:03:57 1
Свежая малина и смородина на зиму, рецепт без варки!
5 months ago 00:01:02 9
Домашние Заготовки
5 months ago 00:02:24 301
Итальянский соус для пиццы на зиму
5 months ago 00:06:39 1
Картофель БАЛТИК РОУЗ в разрезе и на вкус
5 months ago 00:03:38 1
БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома
5 months ago 00:06:14 1
🥒ЛУЧШИЕ маринованные огурцы на зиму! Очень вкусные и хрустящие! Самый простой рецепт огурцов!
5 months ago 00:02:10 281
Соус для любых блюд
5 months ago 00:48:18 1
ТБИЛИСИ НЕ РАЗОЧАРОВАЛ что посмотреть куда сходить ?🇬🇪 #Тбилиси #грузия #отдыхвтбилиси #georgia #4k
5 months ago 00:08:50 1
🍆Квашеные баклажаны, фаршированные овощами! Баклажаны на зиму без уксуса
5 months ago 00:01:38 1
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ – РЕЗУЛЬТАТ спустя полтора месяца!
5 months ago 00:06:40 1
Огурцы на зиму. Большая заготовка!
5 months ago 00:00:57 214
☀НЯМКА. Рецепты.Кулечки из слοенοгο теста с грибнοй нaчинкοй! Быстрο, прοстο и οчень вкуснο
5 months ago 00:00:46 192
Заготовки с любовью
5 months ago 00:03:38 1
ТРИ простых способа заготовки КЛЮКВЫ на зиму! Рецепты от ЗЕЛЕНОГО ОГОРОДА!
5 months ago 00:00:24 414
Видео от Выпечка Салаты
5 months ago 00:00:24 234
☀НЯМКА. Рецепты.Быстрый и вкусный фoршмак
5 months ago 00:04:20 1
МОЛОКА В ДУХОВКЕ БАБУШКИН РЕЦЕПТ ! @ ПОДВАЛ ИЛЬИЧА