ЛИМОНЧЕЛЛО - СЕКРЕТЫ ВКУСА ИТАЛИИ

Как приготовить самый популярный ликер Италии? Возьмите 3 лимона и снимите с них цедру. Поместите цедру в баночку и залейте 250 мл водки. Закройте крышкой и оставьте на 7 дней для настояния в темном месте. Через 7 дней возьмите сотейник, положите в него 200 мл воды и 130 грамм сахара. Доведите до кипения, помешивая. Выключите газ и добавьте цедру из настойки, как только сироп остынет. Процедите полученную смесь в бутылку, начиная с настоенной водки, а затем добавьте остывший сироп. И вот, ваш ликер готов!