Сочный и вкусный минтай в духовке. Простой рецепт

Друзья, всем привет! С вами канал Матрешка с поварешкой. Спасибо огромное, что вы нас смотрите! Сегодня готовлю сочный минтай в духовке. Это простой и вкусный рецепт. Подойдет и на обед, и на ужин. С большим удовольствием такую рыбу едят дети. Хорошо сочетается со многими гарнирами - картофельным пюре, рисом и даже гречкой. Небольшой набор продуктов, немного времени и вкусный обед или ужин для всей семьи готов. СПИСОК ПРОДУКТОВ: - филе минтая - 2 шт - лук репчатый - 1 шт среднего размера - морковь - 1 шт - масло растительное - 2 - 3 ст.л - горчица - 1 ч.л с горкой - соевый соус - 2 ч.л - сметана - 100 г - соль, перец - по вкусу Приятного вам аппетита! Готовьте с Душой и у вас всё получится!