Самса с картошечкой

Ингредиенты: Мука-550гр Вода-250мл Соль-1ст.л Уксус-1 ст.л 9% Яйцо-1 шт Разрыхлитель-1ч.л Начинка: Картофель-6/7шт Лук-2шт Мясо-100гр Соль - пол ст.Л специи по желанию Растительное масло-80мл Выпекать при 180 градусов 35мин