Пирог на основе песочно-дрожжевого теста.
Секрет этого чудесного пирога в тесте “ Утопленник “ !
Тесто погружаясь в воду, быстро насыщается кислородом,
за счёт чего, сокращается время приготовления !
Способ приготовления:
1 Делаем опару: В тёплое молоко всыпаем 2ст.лож. сахара, от общего кол-ва.
Добавляем дрожжи и оставляем в тёплом месте до их подъёма.
2 Заливаем курагу кипятком.
3 Делаем тесто: Смешиваем просеянную муку, соль, ванилин.
Натираем охлаждённый маргарин в муку, добавляем яйца и подошедшую опару.
Замешиваем тесто, формируем колобок и погружаем его в ёмкость с холодной водой.
Дожидаемся всплытия. Всплывшее тесто достаём и обсушиваем бумажными полотенцами.
Оставшийся сахар вмешиваем в тесто. Вымешиваем до чистых рук.
4 Сливаем воду с кураги и измельчаем в блендере, затем добавляем сахар и воду.
5 Вырезаем пекарскую бумагу по размеру противня. Отделяем 1/3 теста.
Большую часть, раскатываем по размеру пекарской бумаг
1 view
4411
1477
6 months ago 00:06:25 1
ТУРЕЦКИЙ ПОВАР НАУЧИЛ!!! ВКУСНЫЕ СОЧНЫЕ ЛЕПЁШКИ НА СКОВОРОДЕ/ ГОШТ - НАН
6 months ago 00:08:01 1
Боже, как вкусно! Просто заливаю водой. Готовлю вкуснятину на десерт за считанные минуты😍
6 months ago 00:28:28 1
«Золотой судак»: в таблице нули, в копилке рубли | РОЗЫГРЫШ! | «Одна в лодке» | 2 сезон | 5 серия
6 months ago 00:15:22 1
Говорящая книга. Свен Нурдквист “Сказки о Петсоне и Финдусе” Петсон грустит. 2009 г.
6 months ago 00:07:47 1
УДАР ПО КЛЕЩАМ пара капель ЗАЩИТИ СЕБЯ на ПРИРОДЕ от УКУСОВ КОМАРОВ КЛЕЩЕЙ МОШЕК @obovsemsmarusya
6 months ago 00:05:26 1
НЕ ПИРОГ, А ЗОЛОТО! Научил Арабский повар! Яблочный пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и вкус
6 months ago 00:19:38 1
Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка
6 months ago 00:01:55 1
В Оренбурге спасатели достали из воды пассажиров проткнутой колючим забором лодки
6 months ago 00:00:53 1
ПИРОГ С МАЛИНОЙ который получится у всех! Рецепт от Бренд-шефа ВкусВилла! 💚
6 months ago 00:06:14 1
Без ДУХОВКИ! Этот РЕЦЕПТ покорит всех! Самый ЗНАМЕНИТЫЙ ПИРОГ на СКОВОРОДЕ
6 months ago 00:05:16 1
Не пирог - ЧУДО 🔥 Без Весов, Без миксера рецепт! Смешал, в духовку, ни разу не подвел. Мокрый Манник
6 months ago 00:18:29 1
Сразу 3 Рецепта! Лучше чем пицца! Капуста вкуснее мяса! Готовим Дома
6 months ago 00:19:04 1
БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!
6 months ago 00:09:59 1
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:02:22 1
Сочный Пирог на кефире за 9 минут + время на выпечку
6 months ago 00:09:35 1
Эти баночки всегда есть в моем холодильнике! Почему больше не покупаю растительное масло! Смалец.
6 months ago 00:09:26 1
3 ПРОСТЫХ способа сохранить ЧЕСНОК! Рецепты, которые мне облегчают приготовление блюд.
6 months ago 00:15:56 1
Больше никаких кастрюль и сковородок! Полезное меню для всей семьи в обычных банках.
6 months ago 00:08:01 1
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ Салат “ВЕНЕЦИЯ“ на праздничный стол! | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:21:07 1
НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024: как отметить праздник и не разориться. ДОСТУПНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.
6 months ago 00:11:44 1
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО на воде и тысяча блюд из него! Почему я не знала этого метода раньше! Быстро, вкусно!!!
6 months ago 00:00:46 1
Рецепт самой Ленивой И Сочной АЧМЫ!
6 months ago 00:18:15 1
Рыбалка на Западной Двине с лодкой и спиннингом в апреле перед запретом
6 months ago 00:06:48 1
ДИАБЕТИКАМ ПРОСТОЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ ПРИ ПОХУДЕНИИ БЕЗ САХАРА КЕТО ЗАПЕКАНКА