Готовим рыбу в мангале из кирпича.
Мангал, который используется на даче, должен иметь защиту от дождя. Существуют конструкции с металлической крышей. Правда, при желании воздвигнуть крышу для мангала на участке не так уж сложно.
Подробности на сайте: https://каминопечь.рф/publ/barbekju/mangaly_iz_kirpicha_dlja_prigotovlenija_mjasa/6-1-0-359