Самое лучшее домашнее слоеное тесто ☀️☀️

ЭТОТ РЕЦЕПТ ДОЛЖНЫ УВИДЕТЬ ВСЕ! Самое лучшее домашнее слоеное тесто ☀️☀️ Самое вкусное слоеное тесто никак не покупное. Именно из домашнего теста получается самая вкусная выпечка. Будь то хачапури, пицца, слойки и т.д. И, конечно же, невероятно вкусным получается НАПОЛЕОН! Очень рекомендую. ДЛЯ ТЕСТА: ✅ 950 г муки ✅ 500 мл кипятка ✅ 25 г водки ✅ 1 ст.л. 9% уксуса (а еще лучше 1 ст.л. уксусной кислоты) ✅ 250 г маргарина (берите качественный) ✅ 4 желтка ✅ 1 ч.л. соли ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ: ✅ 750 г маргарина (качественного) ✅ 230 г муки Должно получиться 6 кусков теста. Каждый раскатываем и смазываем по примерно 50г маргариновой смеси. Складываем, как показано на видео. Отправляем в холодильник на 2 ч. Данную процедуру нужно повторить еще 2 раза. Успех теста будет зависеть от маргарина, поэтому берите хороший, качественный. Выпекать при 200 гр.
Back to Top