So viele Eier darfst du jeden Tag essen - Warum haben Eier einen so schlechten Ruf?

Die Diskussion über Eier und Cholesterin war lange Zeit ein kontroverses Thema in Bezug auf die Ernährung. Eier enthalten tatsächlich viel Cholesterin, hauptsächlich im Eigelb. Frühere Empfehlungen schränkten den Verzehr von Eiern ein, um das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern, da ein hoher Cholesterinspiegel im Blut mit diesen Erkrankungen in Verbindung gebracht wurde. In den letzten Jahren hat sich jedoch das Verständnis darüber, wie Nahrungsmittel-Cholesterin den Cholesterinspiegel im Blut beeinflusst, weiterentwickelt. Es wurde festgestellt, dass der Verzehr von Cholesterin aus der Nahrung nicht zwangsläufig zu einem erhöhten Cholesterinspiegel im Blut führt. Stattdessen spielen gesättigte und trans-Fettsäuren eine größere Rolle bei der Erhöhung des Cholesterinspiegels. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat ihre Empfehlungen in Bezug auf den Eierverzehr angepasst. Sie empfiehlt jetzt, dass der Verzehr von Eiern in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung betrachtet werden kann. Für gesunde Erwachsene ohne spezielle Risikofaktoren werden bis zu sieben Eier pro Woche als unbedenklich angesehen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass diese Empfehlungen individuell variieren können, insbesondere für Menschen mit bereits bestehenden Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder anderen gesundheitlichen Problemen. Es ist immer ratsam, sich von einem Arzt oder Ernährungsfachmann beraten zu lassen, um die individuellen Ernährungsbedürfnisse zu bestimmen. Ich bringe dir bei wie man WIRKLICH gesünder lebt und einen starken schönen Körper aufbaut. Schau doch auch mal auf meiner website vorbei: Instagram: Tiktok: @coach_joel_realtalk