Вкусная выпечка - вам рецепты
ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Молоко 400 мл
Дрожжи свежие 50 Гр
Сахар 150 Гр
Яйцо 2 Шт Мука пшеничная 4 Ст
Масло сливочное или маргарин 150Гр
Щепотка соли
Начинка:
Вишня свежая 700 Гр
Крахмал 2 ст л
Вода 50 мл
Сахар 200 гр
(В сотейник добавить вишню с сахаром , отдельно соединить крахмал с водой и влить к вишне. Постоянно помешивать и варить до загустения 5-7 минут.)
Штрейзель:
150 гр масла сливочного
(или маргарина)
150 гр сахара
150 гр муки