Кофе в турке vs кофе по-турецки

5 Декабря 2023г, 10лет назад в 2013г, кофе по-турецки включили в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Думаю, именно сегодня важно высказать свое отношение к этому напитку. Это отношение проходит лейтмотивом и регулярно затрагивается во всех моих статьях и видео. Но почему-то людям тяжело с ней смириться, ее принять. Или же они, просто, ее не понимают. Выскажу ее сегодня прямолинейно, без двусмысленности. «Классический турецкий кофе» - ужасный напиток!!! С примитивным, убийственным запахом и прямолинейной, нудной горечью во вкусе. Больше в нем нет ничего! Кофе по-турецки полная противоположность современному кофе в турке, страстным поклонником которого я являюсь. На мой взгляд, если выстроить в ряд по степени ухудшения, все известные нам сегодня способы приготовления кофе – воронку, фрэнчпресс, аэропресс, кемикс, вакуумник, капельник, эспрессо, и т.д., то классический турецкий кофе, точно окажется в конце списка, аутсайдером, как самый безвкусный кофе на свете. Соперничать по «ужасности»
Back to Top