Colomba con gocce di cioccolato lievitata con lievito di birra fresco con e senza stampo

Auguri per una serena e buona Pasqua a tutti Colomba 2020 con e senza stampo Colomba con gocce di cioccolato lievitata con lievito di birra fresco con e senza stampo ....in questo periodo non possiamo reperire gli stampi per colomba Non perdetevi d animo potere utilizzare uno stampo qualsiasi il risultato sarà comunque strepitoso e il gusto non cambierà !! Ingredienti: 1 Impasto 40 g di farina manitoba 20 g di lievito di birra 40 ml di latte tiepido 2 Impasto 100 g di farina manitoba 130ml di acqua tiepida 3 Impasto 100 g di farina manitoba 20 g di zucchero 20 g di burro morbido 4 Impasto 210 g di farina manitoba 120 g di zucchero 2 uova 80 g di zucchero 1 pizzico di sale 100 g di gocce di cioccolato aroma di arancia e di mandorla mandorle per decorare zucchero a velo per la glassa : 30 g di albume 23 mandorle tostate 75 g di zucchero 💌 Per informazioni e collaborazioni: : luna75