САМЫЙ простой РЕЦЕПТ на кефире! ТОРТ “ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ“

САМЫЙ простой РЕЦЕПТ на кефире! ТОРТ “ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ“ Ингредиенты Бисквит на форму диаметром 18-20 см. 📌 яйца - 2 шт. 📌 сахар - 130 гр. 📌 мука - 160 гр. 📌 кефир - 160 гр. 📌 растительное масло - 30 гр. 📌 разрыхлитель - 1 ч.л. 📌 сода - 1/2 ч.л. 📌 какао - 25 гр. КРЕМ 📌 сметана 25-30% - 400 гр. 📌 сливки 33% - 200 гр. 📌 сахарная пудра - 40 гр. Приготовление ✔️ яйца смешать с сахаром венчиков, влить растительное масло и кефир, перемешать ✔️ просеять муку и какао, добавить соду и разрыхлитель. Тщательно перемешать венчиком ✔️ вылить тесто в форму и выпекать при 180°С 40-50 минут. Готовность проверить зубочисткой: она должны быть сухой ✔️ бисквит достать из формы, положить бугорком вниз и дать остыть ✔️ после остывания у бисквита срезать верхушку, остаток разрезать на 3 коржа ✔️ для крема взбить сметану, сливки и сахарную пудру (можно добавить загуститель сметаны) Собираем торт 🎂 ✔️ для сборки рекомендую использовать кольцо, в котором выпекался бисквит ✔️ на каждый корж выложить крем и сверху посыпать крошкой из верхушки Дать торту пропитаться минимум 6-8 часов в холодильнике Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки. Мы всегда рады Вашим комментариям и советам!