Праздничный салат-коктейль без майонеза.
⠀Рассчитано на 1 порцию:
⠀
•Ветчина 40г
•Сыр 20г (10 для чипсы, 10 для посыпки)
•Огурец 25г
•Фасоль консервированная 20г
•Кукуруза консервированная 20г
•Перепелиные яйца 4шт
•Морковь по-корейски готовая 20г
или к свежей добавьте:
▪️Кориандр
▪️Сушеный чеснок
▪️Соль, сахар щепотка
▪️Уксус несколько капель.
⠀Заправка.
•Йогурт греческий 2 ст.л
•Горчица 1 ч.л
•Сок лимона 2 с.л
•Соль щепотка
•Оливковое масло 2ч.л
⠀Готовим:
⠀Все ингредиенты нарежьте. одинаково. К этому составу очень подходит нарезка соломкой.
⠀Морковку можете взять готовую или сделать сами.
⠀Все выложите слоями, как нравится.
⠀Для украшения я заранее сделала чипсы. Натерла сыр на терке и подсушила на сковородке (можно и в духовке) 5-7 минут.