26 октября 2023 г ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ МОЛОКА (2 простых рецепта)

СЫР ИЗ МОЛОКА И СМЕТАНЫ: молоко домашнее - 1 л сметана 15-20% - 200 г яйцо - 3 шт масло сливочное - 20 г соль - 1,5 ч.л. куркума - 0,5 ч.л. КРЕМ-СЫР (ДОМАШНЯЯ ФИЛАДЕЛЬФИЯ): молоко не менее 3,2* - 1 л кефир 2,5* - 0,5 л соль - 1-1,5 ч.л. сахар - 1 ч.л. масло сливочное - 20 г яйцо - 1 шт лимонная кислота - щепотка #домашнийсыр #филадельфия #сыр #молоко #еленакалинина #закуски #сырвдомашнихусловиях