САЛАТ С РОСТБИФОМ
Ингредиенты:
Маринованный ростбиф:
Говядина - 500гр
Лук красный - 1шт
Чеснок - 4-5 зубчиков
Зелень - 1 пучок
Розмарин - 1шт
Бальзамический уксус - 300мл
Соевый соус - 400мл
Тимьян - 1ч.л
Соль, перец
Масло растительное(оливковое) - 50мл
Маринованный лук:
Лук красный - 1шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Сахар, соль - 0,5ч.л
Уксус 9% - 80мл
Вода горячая - 100мл
Заправка:
Масло растительное/оливковое - 2ст.л
Сок лимона - 1ст.л
Салат:
Ростбиф - 5 кусочков
Микс зелени - 100гр
Черри - 4шт
Редис - 3шт
Маринованный лук
Мясо связываем кухонной ниткой, солим, перчим, поливаем маслом и оставляем мариноваться на 2-3 часа. Обжариваем на сковороде на максимальной мощности со всех сторон до корочки. Отправляем в духовку 180 градусов на 15-20 минут, смотря какую прожарку вы хотите.
Для маринада: в контейнер добавляем лук, зелень, чеснок, соевый соус, бальзамический уксус, масло, тимьян и розмарин.
Если хотите сэкономить, можете заменить некоторые специи и соуса.
Маринад должен полностью покрывать мясо. Ростбиф должен остыть, после этого помещаем его в маринад и убираем в холодильник на сутки.
Лук шинкуем, добавляем уксус, чеснок, соль и сахар, затем заливаем кипятком. И тоже убираем на сутки.
Мясо получится сочным и очень вкусным.
231 view
256
64
6 months ago 00:00:22 6
Свежий салат
6 months ago 00:00:19 26
Салат «Копеечный»
6 months ago 00:02:26 30
Салат “ОРХИДЕЯ“
6 months ago 00:00:40 48
Диетический оливье! Полезный оливье!
6 months ago 00:00:46 46
Салат «Обожайка»
6 months ago 00:01:22 96
Русификация пройдена успешно
6 months ago 00:01:09 32
Салаты и бутерброды
6 months ago 00:00:42 636
Рыбный салат “Ностальжи“
6 months ago 00:00:52 1
Новый вкус привычного салата с крабовыми палочками!
6 months ago 00:00:59 81
Шашлыки и соусы | рецепты
6 months ago 00:00:07 59
САЛАТЫ | ЗАКУСКИ К НОВОМУ ГОДУ
6 months ago 00:01:45 172
Видео от Выпечка Салаты
6 months ago 00:00:16 880
Салатики к новому году 2024
6 months ago 00:00:33 728
Салаты и Закуски
6 months ago 00:00:29 546
Вкусные Салатики на стол
6 months ago 00:02:09 1
Очень сочный и вкусный Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками, огурцом и яйцами!
6 months ago 00:00:33 1
Теплый салат с мясом и свежими огурцами
6 months ago 00:02:10 2
Колье из бисера и бусин “Салатик“ ☘️ - Анонс новых уроков
6 months ago 00:12:06 1
СКУМБРИЯ может удивить! Часть 3 Вы захотите эти 5 РЕЦЕПТОВ сохранить, чтобы готовить их ЕЩЁ и ЕЩЁ
6 months ago 00:04:01 1
Весенний САЛАТ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ. Простой и ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ с ОБАЛДЕННОЙ ЗАПРАВКОЙ
6 months ago 00:01:42 1
САЛАТ ИЗ ТУНЦА И ОГУРЦОВ!
6 months ago 00:07:40 1
ЗА 10 МИНУТ ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ ВКУСНЕЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ПРОЩЕ ПРОСТОГО ПОДХОДИТ НА ЗАВТРАК УЖИН
6 months ago 00:10:41 1
Я ПОХУДЕЛА на этом НА 31 КГ. Два рецепта С ГРЕЧКОЙ. Как ПОХУДЕТЬ НА ГРЕЧКЕ. Просто, быстро, сытно.
6 months ago 00:05:11 1
Творожная Пасха СО ВКУСОМ ТИРАМИСУ - Абсолютно НОВЫЙ ДЕСЕРТ на ПАСХУ из БЮДЖЕТНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ!