Очень вкусное желе из красной смородины. Два способа переработки ягод.

Рецепт желе из красной смородины: - Ягоды перетеретьили блендером или через соковыжималку, в видио показаны эти два способа переработки ягод. - На 1 кг.сока - 1 кг сахарного песка ( но я положила больше песка, так как люблю сладкое желе (на 2,4 кг сока положила 3,5 кг сахарного песка). - Песок добавлять постепенно размешивая его. - Варить на медленном огне и после закипания варить 5 мин. - Желе сразу разлить в банки и оставить на сутки остывать при комнатной температуре, затем закрыть крышками и убрать в прохладное место. ВСЕМ ПРИЯТНОГО ЧАЯПИТИЯ. Вера.