Закуска на новый гoд!
Классная закуска
Нам понадобится:
- Яйца куриные
- Шпроты (консервы)
- Майонез
- Соль
Приготовление:
1. Яйца опустить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить в течение 10 минут, после чего залить холодной водой, вытереть, остудить и очистить. Разрезать яйца вдоль пополам и отделить желтки от белков.
2. У шпрот отрезать хвостовую часть длиной около 4 см, оставшуюся часть шпрот нарезать кусочками.
3. Затем кусочки шпрот соединить с желтками, майонезом и хорошо размять всё вместе вилкой. Добавить в желтки соль по вкусу.
4. Половинки яиц наполнить подготовленной массой.
По центру вставить рыбку хвостиками вверх, будто рыбка “нырнула“. Украсить зеленью