GANACHE PARA RECHEIO DE BOLO | RECHEIO TRUFADO DE CHOCOLATE

No vídeo de hoje eu ensino como fazer um recheio de ganache de chocolate para rechear bolos e muito mais! - PRESTE MUITA ATENÇÃO NO VÍDEO E EM TUDO QUE VOU ESCREVER AQUI NA DESCRIÇÃO. SÃO INFORMAÇÕES DE OURO E QUE GARANTO QUE SE FIZER EXATAMENTE IGUAL, VOCÊ TERÁ SUCESSO! - ESSE GANACHE NÃO SERVE PARA BICOS DE CONFEITAR, POIS AMOLECE FÁCIL NA MANGA DE CONFEITAR E PARA ESPATULAR BOLO EU FAÇO DIFERENTE. SE INSCREVA E ATIVE AS NOTIFICAÇÕES PARA NÃO PERDER OS PRÓXIMOS VÍDEOS ONDE VOU MOSTRAR COMO FAÇO GANACHE PARA DECORAÇÃO ESPATULADA. - ENTÃO ANOTE A RECEITA: GANACHE BLEND (é o que eu fiz no vídeo e é o meu preferido): 450g de chocolate blend NÃO PODE SER COBERTURA FRACIONADA 250g de creme de leite UHT 17% OU 20% de gordura 15g de manteiga SEM sal (não pode ter sal nem ser margarina) 15ml de conhaque ou licor de sua preferê