鶏照り焼き (Teriyaki chicken) 鶏むね肉レシピ

鶏むね肉で照り焼きを作りました。 鶏むね肉は300g位のものを使い、開いて叩いてから下味(片栗粉、日本酒、しょう油­、おろし生姜)を揉み込んでから焼いてます。以前は鶏もも肉で作ることが多かったです­が、この作り方にしてからは鶏むね肉で作ること
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