ШЕФ ВИВЬЕН I Ответы на вопросы из комментариев I Собрали интересные вопросы под роликами

⏳ ТАЙМ-КОДЫ: 0:00 вступление 1:03 как будет по-французски “разрыхлитель“ 1:15 во Франции готовят гороховый суп 1:32 какой ингредиент должен быть в банке с трюфелем 2:01 сколько сахара в сладком песочном тесте 2:21 зачем разбивать масло скалкой 2:57 что сделать с кожурой яблока 3:46 хотелось бы рецепт quenelles de poisson 5:13 нужна помощь в приготовлении круассанов 6:38 что делать с джус 8:05 можно ли крудо из гребешков и убирать ли коралл 8:54 хочется технику приготовления “саварен“ 9:31 сколько хранить песочное тесто 10:34 какой уксус в цацыки, можно ли сметану, что такое скир 12:00 про острые перцы 13:02 почему вино мадера 13:54 про соусы к стейкам 16:08 откуда знаете русский 16:39 почему русская аудитория 17:41 рецепт из белков без миксера 18:23 “переваривается“ 18:43 что приготовить из айвы 19:38 александра, твои любимые русские блюда 20:22 как сделать яичницу-глазунью 🔥Самые лучши