Израильская кухня в центре Екатеринбурга: Meyer Street почему сюда стоит заглянуть?
В этом выпуске мы отправляемся на Meyer Street, чтобы познакомиться с душой и философией одного из самых интересных заведений Екатеринбурга. Денис, маркетолог и арт-директор ресторана, расскажет о том, что делает это место уникальным — от аутентичной израильской кухни и оригинальных блюд до особых традиций и мероприятий. Узнайте, как создавалось меню, что попробовать в первую очередь, и как атмосфера Meyer Street помогает окунуться в израильский вайб прямо в центре города.
Тайм-коды:
00:00 — Введение и знакомство с Денисом, арт-директором ресторана
00:37 — Что такое душа заведения? Люди, кухня и идея
01:26 — Обновление меню и сезонные предложения
02:07 — Традиция шаббата: бесплатное угощение вином и халы
02:43 — Живая музыка и диджей-сеты: философия музыкальных вечеров
03:11 — Вечеринки на Meyer Street: что такое «балаган» и как проходят гендер-пати
03:46 — Израильская кухня в Екатеринбурге: популярность и адаптация вкусов
04:29 — Доставка и активность в социальных сетях
05:04 — Топ-3 блюда, которые обязательно нужно попробовать
06:22 — Как разделить блюда и какие опции доступны для вегетарианцев
07:11 — Дизайн и интерьер Meyer Street: концепция и особенности
08:30 — Заключение: философия и атмосфера Meyer Street
Продакшен и съемка - студия подкастов «Talking Heads» //
Продюсер: Катерина Мироевская
Оператор: Полина Шершнева
Монтаж: Матвей Князев
«Meyer Street» //
ул. Малышева, 27
В видео упоминаются* продукты компании Meta*, которая уже в свою очередь является экстремистской организацией, деятельность которой запрещена на территории РФ.
5 views
2793
858
6 months ago 00:02:57 1
Сода меняет всё! КУРИЦА по-ЕВРЕЙСКИ! Оценили все! А какой САЛАМУРЧИК! Вкусно - пальчики оближешь!
6 months ago 00:00:16 1
Повторите этот завтрак и он станет вашим любимым#завтрак #чтоприготовитьназавтрак #рецепты
6 months ago 00:04:35 1
Я могу есть этот суп всю весну и лето! Еврейский холодный суп! Готовлю раз в неделю
6 months ago 00:03:52 1
Киш из батата и шпината! Без муки, без глютена! Очень нежный и вкусный!
6 months ago 00:13:26 1
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!