Томатная заправка [Рецепты Весёлая Кухня]

Ингредиенты: Лук - 200 грамм Морковь - 200 грамм Сильдерей - 100грамм Чеснок - 10 грамм Вино сухое белое - 50-70 грамм Консервированные томаты “пилатти“ - 1 л. Сахарная пудра - 7-10 грамм Соль, перец по вкусу Готовка: 1. Мелко порезать сельдерей, морковку, лук и чеснок. 2. Лук высыпать на сковородку, через некоторое время добавить морковь и сельдерей. Когда лук примет золотистый оттенок добавить чеснок и вино. Тушить 3 минуты. 3. Добавить томаты, тушить до готовности (пока не закипит) и добавить соль, пе