ПОЛОЖИТЕ В ТЕСТО КАРТОФЕЛЬ!РЕЗУЛЬТАТ ВАС ТОЧНО УДИВИТ! МАГАЗИНЕ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ!
БЕРУ 1ШТ КАРТОФЕЛЬ! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ .
ИНГРЕДИЕНТЫ.
НА 9ШТ БУЛОЧЕК .ПО 58ГР.
ТЕПЛОЕ МОЛОКО 90ГР(ТЕМ.30°)
ОТВАРНАЯ КАРТОШКА 60ГР(ТЕМ.30°)
САХАР 50ГР
ДРОЖЖИ 10ГР СЫРЫЕ (СУХИЕ 3 ГР)
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 30ГР
ЯЙЦО 1ШТ
МУКА 250ГР.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ СВЕРХУ.
ЗАВАРНОЙ КРЕМ.
ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1ШТ( ЖЕЛТОК ДЛЯ СМАЗИВАНИЕ )
САХАР 1СТ.Л
МУКА 1СТ.Л
МОЛОКО 70ГР
ВАНИЛИН.
ЛИМОННЫЙ СОК 1СТ.Л.
ВАРИМ НА МАЛЕНКОМ ОГНЕ ДО ЗАГУСТЕНИЯ.
ДЛЯ СМАЗИВАНИЕ СВЕРХУ.
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1ШТ ЩЕПОТКА СОЛИ И ВОДА 1Ч.Л.
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°20 -25МИНУТ .
У МЕНЯ ОНИ ВЫПЕКАЛИС 23 МИНУТ.
ФОРМА 24Х24.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
ingredients.
FOR 9PCS BUNS .FOR 58GR.
WARM MILK 90G
BOILED POTATOES 60G
SUGAR 50G
YEAST 10G RAW (DRY 3 g)
BUTTER 30G
1 PIECE EGG
FLOUR 250G.
FOR DECORATION ON TOP.
CUSTARD.
1 PIECE EGG WHITE( EGG YOLK FOR GREASING )
SUGAR 1ST.L
FLOUR 1ST.L
MILK 70GR
VANILLIN.