Этот кекс из моей старой, затертой тетрадки. Когда каждый понравившийся рецепт блюда или выпечки сразу записывался, чтобы повторять снова и снова. Этот яблочный кекс, пекла бабушка моего первого мужа ). Бабушка была выдающиеся художница - Сперанская Любовь Львовна. Пекла она очень редко, но когда мы приезжали , то этот кекс она делала постоянно. Мне казалось тогда, что вкуснее ничего не было на свете. А сейчас я испекла этот кекс уже для своей внучки - Рады. Пекли вместе. Может когда нибудь, Рада, сама испечь его, уже для своей внучки , и скажет, что вкуснее ничего не ела! ♥️🥰🍎🍎🍎
ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС
3 шт - яйца
200 г - сахара
3 г - соли
250 г - масла или маргарина ( растопить)
5 шт - крупных яблок ( типа Антоновки , чтобы с кислинкой)
350 г - муки
1 ч л - соды ( гасить соду не надо!)
1/3 ч.л. - ванилина
Манка
ВК:
Инстаграмм:
Сбербанк: 5469 550