СОСИСКИ МОЛОЧНЫЕ ДЕЛАЕМ ДОМА вкусный рецепт. ДОМАШНЯЯ ЕДА WE MAKE DAIRY SAUSAGES AT HOME
При наличии дома куттера и шприца колбасного, сосиски лучше делать дома. Еда эта повседневная, а поскольку вы готовите дома и знаете какое мясо кладёте, получается вкусно. Зная рецепт и технологию, времени это занимает не много. Да и варятся сосиски быстро. Сосиски по этой схеме можно делать также из курицы и индейки. Я показал на канале о еде в ролике классический рецепт сосисок из говядины и свинины. Домашние рецепты и домашняя еда это всегда вкусно.
Засолка фарша говядины, свинины(грудинка жирность 50/50) 1кг:
Соль поваренная – 10гр
Соль нитритная- 10гр
Сахар -5гр
Состав специй и пропорции на 1ну закладку в куттер:
Говядина – 600гр
Свинина – 1300гр
Яйцо – 4шт
Сливки 10-20% или молоко 6%
на закладку в говядину – 250мл
на закладку в свинину – 250мл
Перец черный – 2гр
Перец белый – 2гр
Кардамон – 1гр
Паприка – 2гр
Горчица – 1гр
НОВОЕ видео “СОСИСКИ МОЛОЧНЫЕ ДЕЛАЕМ ДОМА вкусный рецепт. WE MAKE DAIRY SAUSAGES AT HOME“ на YouTube канал &quo
1 view
223
73
2 months ago 00:13:30 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ о ТЕСТЕ из МАГАЗИНА! МЯГКОЕ ПУШИСТОЕ ТЕСТО Сосиски в Тесте | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:08:45 1
Вкусные домашние колбаски. Сочные и ароматные!
3 months ago 00:07:06 1
Я могу есть их КАЖДЫЙ ДЕНЬ! 🍬Сливочные колбаски с Орехами из магазина Восточные Сладости!
3 months ago 00:10:24 1
БЫСТРАЯ СОЛЯНКА 🔥🔥🔥 ГОТОВЛЮ ТАК!
3 months ago 00:04:50 1
Давно не ела такого вкусного хлеба! КЕТО ХЛЕБ БЕЗ глютена, миндаля и молочных продуктов #кетохлеб
3 months ago 00:07:09 1
Рецепт заливного пирога с фаршем. Простой пирог. Три сосиски 3 яйца, почти стакан муки и молока
3 months ago 00:03:51 1
ТОЛЬКО МЯСО, МОЛОКО и специи! Сосиски Домашние Молочные - так просто сделать с нуля Своими Руками!
3 months ago 00:12:48 1
Сосиски молочные домашние, САМЫЕ СОЧНЫЕ и ВКУСНЫЕ
3 months ago 00:12:14 1
Самые вкусные сосиски в тесте. Необычная подача
3 months ago 01:29:31 1
70 МИФОВ О ЕДЕ, В КОТОРЫЕ МЫ ВЕРИМ
3 months ago 00:05:15 1
Смешиваю ФАРШ со специями и водой, и готовы сочные Домашние Сардельки! Как приготовить + Тонкости
3 months ago 00:18:40 1
Вскрытие Покажет! Сосиски из “Семишагофф“.
3 months ago 00:15:31 1
ЕЩЕ ДОБАВКИ!!! Говорят ДЕТИ про этот СУПЧИК! Да хоть КАЖДЫЙ ДЕНЬ бы такой ГОТОВИЛ!!!
3 months ago 00:03:59 1
Колбаска - конфеты! Без лактозы, без глютена! ПП рецепт без сахара!
3 months ago 00:08:50 1
Диета при желчнокаменной болезни.
3 months ago 00:05:49 1
БОМБИЧЕСКИЕ СОСИСКИ ВО ВЗРЫВНОМ КЛЯРЕ - Рецепты от Ивлева
3 months ago 00:14:27 1
ЧТО БУДЕТ если САЛО есть КАЖДЫЙ ДЕНЬ
3 months ago 00:01:01 1
#сосиски в тесте/молоко 250мл,сахар 1ст.л.,соль 1ч.л.,дрожжи 15гр,мука 400гр,масло растительное 40гр
3 months ago 00:20:37 1
Дроздов сломал 8 рёбер и стал есть мясо по приказу врачей! Зачем? Каковы причины хрупких КОСТЕЙ?
3 months ago 00:14:40 1
Воздушное тесто без молока ! Зачем в тесте майонез?
3 months ago 00:08:34 1
Чевапчичи (чевапи) по-сербски. Колбаски из мясного фарша.
3 months ago 00:25:02 1
Сосиски Крепыш, без нитритной соли. Сравнение рецептур с фосфатом и цитратом - консистенция и вкус.
3 months ago 00:14:25 1
Сериал Эмульсия, 2 серия. Сделать сосисочный фарш правильно, основные принципы. Сосисочная оболочка.
3 months ago 00:20:36 1
Меню на рабочую неделю! вкусные, разнообразные завтраки, обеды,ужины и выпечка! Меню на неделю!